タグ:鉄フライパン

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愛用中の鉄フライパン。



18cmのフライパン→
25cmのフライパン→
南部鉄器のミニパン→★ 


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使用後に油を薄く塗るのですが、その工程がなんかめんどくさいなと。



以前に使用していた鉄フライパンは、すでに油が馴染んでいたので
使用後はそのままのことも多かったのですが、
フライパンを新調してからは、真面目に使用後に油を塗っていました。 



以前のフライパン→




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なので、このように。



weckにお手入れ用の油を入れて置きっぱなしにすることに。





Lサイズのweckの蓋はツールレストに。

WECKの蓋活用法→





油を取り出す手間が省けるようになりました。 







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フライパンを新調しました。



柳宗理の「鉄フライパン」


ファイバーライン加工の18cmです。 

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こちら2代目となります。




1代目は初めての鉄フライパンだったので、少し手入れを失敗して底の汚れが大変なことになり...
7年ほど使って去年サヨナラとなりました...






すぐにまた購入したかったのですが、


スーパーのキャンペーンで25cmのフライパンを購入したり、
 

クレジットカードのポイントで南部鉄器の16cmをもらったり...




25cmのフライパン→
南部鉄器のミニパン→★ 




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柳宗理シリーズが充実していたので、


時間が経ってしまいましたが、この度購入。






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色々好きなところがあるのですが、なんといっても蓋が気に入っています。


つなぎ目のないタイプで油が入ってしまうようなフチや溝もなく


簡単に洗えるのでストレス知らずです。



蓋のこと→





これから活躍してもらいます。





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柳宗理の愛用中♪




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artekのハギレで鉄フライパンの持ち手カバーを作りました。内側にタオルを一緒に縫い付けました。ミシンでササッと♪右のくたびれているカバーは1代目。5年くらい使いました。おつかれさま♪ 使ったのはPATIO。現在は廃盤かな? こちらもステキ♪SIENAはここで使ってます ... 続きを読む


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artekのハギレで鉄フライパンの持ち手カバーを作りました。
内側にタオルを一緒に縫い付けました。
ミシンでササッと♪


右のくたびれているカバーは1代目。5年くらい使いました。おつかれさま♪

 
使ったのはPATIO。現在は廃盤かな?



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新しくなって気分がいいです♪


 


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