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昨日のキッチン。

日曜日のキッチンカウンター→☆
整いやすいキッチンのためにしていることは、
・収納スペースに余裕を持つ。
モノの量に対してスペースに余裕のある状態にすることで、
モノの出し入れがサッとできるようにする。
スペースに対して7、8割のモノが理想です。
キッチンの収納→★ ▷ ▲
・必要な道具しか持たない。
収納スペースに余裕を持たせるためには、
多くのモノを持たずに、必要な道具だけにする。
キッチン道具のこと→★
・パントリーには一時置きのスペースを設ける。
多めに買ってしまったストックや、
頂き物などの住所の決まらないモノは一時置きのスペースに保管。
一時置きスペース→▲
大きくはこの3つです。
この3つで、整理収納の鉄則の「モノには住所がある」をラクにクリアできます。
とにかく面倒くさがりだけど整った状態が好きなので、
簡単に整う仕組みを最優先しています。 そんなに料理好きでもないですし...
何を優先するかは人それぞれですね。私の場合でした。


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